La Ferme de Louey

L'Histoire a commencé dans les années 50...Mes grands parents ont eu la bonne idée de transformer les produits de la ferme en véritables agapes pour ravir les travailleurs de l'usine voisine, les heures de repas devinrent des rendez vous incontournables des travailleurs locaux....

Au vu de la réussite rencontré,Berthe et André Leduc, décidèrent de transformer la ferme en Hotel Restaurant "Le Relais de la Ferme".

L'établissement fut adopté par la clientèle locale, de passage et même du tour de France lors de son passage dans les Pyrénées.

Dans les années 80, Claude LEDUC  et sa femme Denise  reprirent  l'établissement aux parents pour faire perdurer le savoir faire familial et la notoriété du restaurant.

Un incendie en 1995 mit fin à la partie Hôtelière de l'établissement.Cet incendie interrompit l'activité pendant quelques mois.

A la suite de ce parcours de vie Claude et Denise relancèrent le restaurant sous un nouveau nom"La Ferme de Louey"  avec l'idée de redonner sa réputation à l'établissement...

Durant 2O ans, ils reprirent du service pour refaire vivre le restaurant familial.

En 2017, je me lanca a mon tour dans la succession familiale du Restaurant pour faire perdurer cette belle histoire.

Ma plus grande fierté est de rencontrer des gens qui ont fêté des événements dans les années 5O,60,70.....et qui rappelle des bons moments passés dans ce lieu authentique.

Ici vous trouverez une cuisine traditionnelle et familiale, dans une ambiance amicale et conviviale. Nous sommes fiers de conserver cette maison a travers les années et de partager avec vous notre savoir faire et l'esprit familial qui règne dans notre restaurant....

C'est avec plaisir que nous vous attendons pour partager un moment autour d'un café, d'un verre, d'un repas ......

a très vite

Damien Leduc.